Veganska sarma
(0) Pogledaj komentare
Sastojci
Veganska sarma
- 100 g Encian sojinih ljuspica
- 2 šake na pola kuhane Encian smeđe riže
- 1 + 1 žličica Encian himalajske soli
- 2 šake crvene leće
- 200 g veganskog mljevenog mesa
- 1 crveni luk
- 5 režnjeva češnjaka
- 10 listova kiselog zelja
- 500 g rezanog kiselog zelja
- 3 žlice sosa od rajčice
- 5 listova lovora
- 1 velika žlica crnog papra u zrnu
Priprema
Veganska sarma
- Sojine ljuskice preliti kipućom vodom i ostaviti nekoliko minuta da upiju vodu
- Sve sastojke osim zelja, lovora, papra i sosa sjediniti u smjesu
- Smjesom puniti listove zelja i zatvarati ih u rolice
- Na dno lonca poslagati rezano kiselo zelje, a zatim na ovu podlogu poslagati punjene rolice
- Zaliti hladnom vodom toliko da sve pokrije i staviti kuhati
- Kada zavrije, ubaciti lovor i papar u zrnu, smanjiti vatru na minimum i kuhati poklopljeno cca sat vremena
- Dodati sos od rajčice, lagano žlicom potapati rolice da se sos poveže s vodom, još kratko prokuhati, a zatim ugasiti vatru
- Sarmice poslužiti uz pire krumpir
Veganska sarma
Komentari
Korišteni proizvodi
1,85 €
1,79 €
Cijena 02.05.2025.:1,79 €
Popularni recepti
Borovnice i kokos se vole
Kus kus s povrćem i pinjolima
Priprema
60'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Tip jela
Glavna jela
Rolice od povrća u rižinom papiru sa sojićima i prosom
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Glavna jela
Tip jela
Glavna jela
Kelj s orašidima
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Tip jela
Glavna jela
Slatke kuglice od lana i kikiriki maslaca
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Deserti
Tip jela
Desert i grickalice
Tofurek sa špinatom
Priprema
60'+
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Slano
Smoothie od banane, vanilije, sušenih brusnica i lana s oraščićima
Pohani domaći sejtan
Kuhani sejtan u sosu od rajčice s hrenom i krumpirom
Pirjano povrće s veganskim kobasama
Veganska sarma
Kiflice od tofua
Složenost
slozena
Domaći sirup od bazge
Veganska caponata
Veganska Cezar salata sa sojićima
Puding od riže
Hladna juha od svježih krastavaca
Rajčice punjene dimljenim tofuom, sojinim vrhnjem i lukom
Hrskavi krumpir s češnjakom i preljevom od tofua i sojinog jogurta
Sirovi kolač s veganskom „Nutellom“ i lješnjacima
Spaghetti od slanutka u umaku od povrća i tofua s bademovim napitkom
Morska pašteta
Morska vegan salata
Desert od pečenih jabuka i lješnjaka
Muffini od banane i sušenih brusnica
Šareni rižoto s nori algama i edamameom
Palačinke od tofua punjene svježim povrćem
Langošice ili "Poderane gaće"
Peka sa sojinim medaljonima
Pirjani kupus sa sojinim ljuspicama i rižom
Postani član našeg kluba
