Tofurek sa špinatom
(0) Pogledaj komentare
Priprema
60'+
Složenost
Srednja
Tip jela
Slano
Bez laktoze
Vegan
Vegetarijanska
Sastojci
Sastojci za tijesto
- 500 g glatkog brašna
- 500 ml mlake vode
- 2 žlice Encian jabučnog octa
- 1 žlica Encian himalajske soli
Sastojci za punjenje
- 200 g svježeg tofua
- 100 ml sojinog jogurta
- 1 žličica Encian himalajske soli
- 50 g svježih listova špinata
Priprema
Tofurek sa špinatom
- Zamijesiti tijesto i ostaviti ga poklopljenog i na toplom nekoliko sati da odmori
- Špinat sitnije nasjeckati i kratko blanširati
- Tofu sitno izmrviti i dodati sol i sojin jogurt
- U ovu smjesu umiješati ohlađeni špinat
- Tijesto tanko razvaljati na pobrašnjenoj podlozi, odstraniti deblje rubove i gornje i donje krajeve premazati uljem na otprilike 10 cm širine svaki rub
- Na nauljene rubove žlicom nanijeti smjesu tofua, jogurta i špinata
- Rubove zarolati jedan prema drugome u smjeru sredine
- Mjesto gdje se dotiču sada rolani krajevi tijesta prerezati nožem da se rolade odvoje
- Svaku od dvije role prepoloviti i smotati ukrug tvoreći male „tofureke“ – ovo raditi na limu za pečenje na kojeg ste prethodno stavili papir za pečenje
- „Tofureke“ peći u pećnici 30 min na 200 C
Tofurek sa špinatom
Komentari
Korišteni proizvodi
Popularni recepti
Borovnice i kokos se vole
Kus kus s povrćem i pinjolima
Priprema
60'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Tip jela
Glavna jela
Rolice od povrća u rižinom papiru sa sojićima i prosom
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Glavna jela
Tip jela
Glavna jela
Kelj s orašidima
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Tip jela
Glavna jela
Slatke kuglice od lana i kikiriki maslaca
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Deserti
Tip jela
Desert i grickalice
Tofurek sa špinatom
Priprema
60'+
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Slano
Smoothie od banane, vanilije, sušenih brusnica i lana s oraščićima
Pohani domaći sejtan
Kuhani sejtan u sosu od rajčice s hrenom i krumpirom
Pirjano povrće s veganskim kobasama
Veganska sarma
Kiflice od tofua
Složenost
slozena
Domaći sirup od bazge
Priprema
60'+
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Slatko
Tip jela
Napitci
Veganska caponata
Priprema
45'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Slano
Veganska Cezar salata sa sojićima
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Puding od riže
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Desert i grickalice
Hladna juha od svježih krastavaca
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Juhe
Rajčice punjene dimljenim tofuom, sojinim vrhnjem i lukom
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Slano
Hrskavi krumpir s češnjakom i preljevom od tofua i sojinog jogurta
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Slano
Sirovi kolač s veganskom „Nutellom“ i lješnjacima
Priprema
60'+
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Deserti
Spaghetti od slanutka u umaku od povrća i tofua s bademovim napitkom
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Morska pašteta
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Slano
Morska vegan salata
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Desert od pečenih jabuka i lješnjaka
Priprema
45'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Deserti
Muffini od banane i sušenih brusnica
Priprema
45'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Deserti
Šareni rižoto s nori algama i edamameom
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Palačinke od tofua punjene svježim povrćem
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Langošice ili "Poderane gaće"
Priprema
60'+
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Peka sa sojinim medaljonima
Priprema
60'+
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Glavna jela
Postani član našeg kluba
