Peka sa sojinim medaljonima

(0) Pogledaj komentare

Sastojci

100 g Encian sojinih medaljona
300 g bukovača
3 velike crvene paprike
3 velika krumpira
2 mrkve
2 žličice češnjaka u granulama
1 žličica Encian himalajske soli
1 žlica Encian kokosovog ulja za kuhanje
50 ml maslinovog ulja
100 ml soja sosa

Priprema

Medaljone skuhati, dobro ocijediti i protisnuti, a zatim staviti u marinadu od maslinovog ulja i pola količine soja sosa ( 50 ml )
Papriku prerezati na polovice i očistiti sredinu
Krumpir oguliti, narezati na deblje ploške, a zatim u zasebnoj posudi dobro izmiješati sa uljem, soli i žličicom češnjaka u prahu
Bukovače također izmiješati u zasebnoj posudi sa uljem, preostalim soja sosom ( 50 ml ) i preostalom žličicom češnjaka u prahu
Mrkvu oguliti, prerezati na pola, a zatim narezati na četvrtine
Sve sastojke poslagati na prethodno nauljeni lim za pečenje
Peći pokriveno folijom ( ili u pekaču ) u prethodno zagrijanoj pećnici 45 min na 250 C
Maknuti foliju ( ili poklopac ) i peći još 10-15 min

Peka sa sojinim medaljonima

Komentari

Od 0 ocjena

Komentiraj i ocijeni ovaj recept

Suglasan sam da se dani podaci koriste za obradu i objavu mog komentara.

Suglasan sam s korištenjem danih podataka u svrhu primanja obavijesti o posebnim ponudama i akcijama kreiranim za mene.
*Ovime se ne prijavljujete na newsletter

Peka sa sojinim medaljonima

Korišteni proizvodi

Medaljoni od soje, 100g

Sol himalajska sitna jodirana 500g

Ulje od kokosa 1000ml

Popularni recepti