Veganska caponata
Priprema
45'
Složenost
Jednostavna
Tip jela
Slano

Bez glutena

Vegan

Vegetarijanska

Bez laktoze
Sastojci
Veganska caponata
- 30 ml Encian kokosovog ulja za kuhanje
- 1 patlidžan
- 1 tikvica
- 1 ljubičasti luk
- 12 crnih otkoštenih maslina
- 300 ml sosa od rajčice
- 10 cherry rajčica
- 1 mala žličica mljevenog crnog papra
- 1 mala žličica Encian himalajske soli
- 1 žlica svijetlog Muscovado šećera
- 3 žlice Encian jabučnog octa
- Prstohvat čilija
- Nekoliko listića svježeg bosiljka ili origana
- Encian Proteinski kruh
Priprema
Veganska caponata
- Patlidžane i tikvicu narezati na sitne kockice, posoliti i staviti u cjedilo na pola sata da puste vodu
- Višak tekućine ocijediti i osušiti papirnatim ručnikom
- Na kokosovom ulju propirjati sitno nasjeckani luk i kada se malo karmelizira dodati cherry rajčice prerezane na polovine
- Kada rajčice malo omekšaju ukuhati sos od rajčice i pustiti da se malo reducira
- Dodati sjeckane i ocijeđene masline, patlidžan tikvicu i dobro promiješati
- Još kratko lagano prokuhati da se okusi prožmu
- Dodati bosiljak ili origano i poklopiti
- Caponatu poslužiti na šnitama proteinskog kruha
Veganska caponata
Komentari
Korišteni proizvodi
6,50 €
1,99 €2,65 €
NC zadnjih 30 dana:2,65 €
3,95 €
1,99 €3,10 €
NC zadnjih 30 dana:3,10 €
Popularni recepti

Borovnice i kokos se vole

Kus kus s povrćem i pinjolima
Priprema
60'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Tip jela
Glavna jela

Rolice od povrća u rižinom papiru sa sojićima i prosom
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Glavna jela
Tip jela
Glavna jela

Kelj s orašidima
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Tip jela
Glavna jela

Slatke kuglice od lana i kikiriki maslaca
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Deserti
Tip jela
Desert i grickalice

Tofurek sa špinatom
Priprema
60'+
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Slano

Smoothie od banane, vanilije, sušenih brusnica i lana s oraščićima

Pohani domaći sejtan

Kuhani sejtan u sosu od rajčice s hrenom i krumpirom

Pirjano povrće s veganskim kobasama

Veganska sarma

Kiflice od tofua
Složenost
slozena

Domaći sirup od bazge
Priprema
60'+
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Slatko
Tip jela
Napitci

Veganska caponata
Priprema
45'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Slano

Veganska Cezar salata sa sojićima
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela

Puding od riže
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Desert i grickalice

Hladna juha od svježih krastavaca
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Juhe

Rajčice punjene dimljenim tofuom, sojinim vrhnjem i lukom
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Slano

Hrskavi krumpir s češnjakom i preljevom od tofua i sojinog jogurta
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Slano

Sirovi kolač s veganskom „Nutellom“ i lješnjacima
Priprema
60'+
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Deserti

Spaghetti od slanutka u umaku od povrća i tofua s bademovim napitkom
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela

Morska pašteta
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Slano

Morska vegan salata
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela

Desert od pečenih jabuka i lješnjaka
Priprema
45'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Deserti

Muffini od banane i sušenih brusnica
Priprema
45'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Deserti

Šareni rižoto s nori algama i edamameom
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela

Palačinke od tofua punjene svježim povrćem
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela

Langošice ili "Poderane gaće"
Priprema
60'+
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela

Peka sa sojinim medaljonima
Priprema
60'+
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Glavna jela
Postani član našeg kluba
6-15% trajnog popusta poklon uz svaku narudžbu ekskluzivne ponude prioritetna dostava povoljnija dostava 13€ poklon bon