Varivo od slanutka u buče sa kurkumom
(0) Pogledaj komentare
Sastojci
Varivo od slanutka u buče sa kurkumom
- 2 žlice kokosovog ulja
- 1 glavica luka
- 2 češnja češnjaka
- 300 g muškatne tikve
- 2 mrkve
- Slanutak
- Mladi listovi kelja
- Sol , papar
- Malo kajenskog papra
- Kurkuma
Priprema
Varivo od slanutka u buče sa kurkumom
- Tikvu ogulimo, odstranimo koštice i narežemo na kockice.
- Mrkvu ogulimo i narežemo .
- Luk narežemo na sitno te pržimo na ulju do zlatne boje te onda dodamo sitno nasjeckani češnjak.
- Nakon 2 minute dodamo mrkvu, zalijemo vodom i kuhamo oko 20 minuta.
- Sada dodamo sve začine i kockice muškatne tikve te kuhamo još 10 minuta.
- Kelj očistimo, operemo i narežemo lišće na željenu veličinu pa ga ubacimo u varivo te dodamo oko 150 g kuhanog slanutka (može i gotovog). Mi smo koristila kovrčavi kelj.
- Sve zajedno pustimo da se krčka još 10 minuta.
- Sada dio odvojimo u posebnu posudu i Štapnim mikserom usitnimo u glatku svilenu masu koju dodamo u varivo da bismo dobili željenu gustoću i predivnu baršunastu teksturu variva.
- Žlicu kurkume umiješamo pred sam kraj.
- Probamo, doradimo po želji i naše zimsko, mirisno i hranjivo varivo je gotovo.
- Definitivno najzdravija inačica kuhane vrste hrane u kojoj ćete uživati kako nepcem tako i okom. Predlažemo malo i zaljutiti uz pomoć kajenskog papra te kod serviranja dodati malo svježeg limunovog soka.
- Uživajte u ovom zdravom i hranjivom obroku!
Varivo od slanutka u buče sa kurkumom
Komentari
Popularni recepti
Borovnice i kokos se vole
Kus kus s povrćem i pinjolima
Priprema
60'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Tip jela
Glavna jela
Rolice od povrća u rižinom papiru sa sojićima i prosom
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Glavna jela
Tip jela
Glavna jela
Kelj s orašidima
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Tip jela
Glavna jela
Slatke kuglice od lana i kikiriki maslaca
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Deserti
Tip jela
Desert i grickalice
Tofurek sa špinatom
Priprema
60'+
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Slano
Smoothie od banane, vanilije, sušenih brusnica i lana s oraščićima
Pohani domaći sejtan
Kuhani sejtan u sosu od rajčice s hrenom i krumpirom
Pirjano povrće s veganskim kobasama
Veganska sarma
Kiflice od tofua
Složenost
slozena
Domaći sirup od bazge
Priprema
60'+
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Slatko
Tip jela
Napitci
Veganska caponata
Priprema
45'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Slano
Veganska Cezar salata sa sojićima
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Puding od riže
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Desert i grickalice
Hladna juha od svježih krastavaca
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Juhe
Rajčice punjene dimljenim tofuom, sojinim vrhnjem i lukom
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Slano
Hrskavi krumpir s češnjakom i preljevom od tofua i sojinog jogurta
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Slano
Sirovi kolač s veganskom „Nutellom“ i lješnjacima
Priprema
60'+
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Deserti
Spaghetti od slanutka u umaku od povrća i tofua s bademovim napitkom
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Morska pašteta
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Slano
Morska vegan salata
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Desert od pečenih jabuka i lješnjaka
Priprema
45'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Deserti
Muffini od banane i sušenih brusnica
Priprema
45'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Deserti
Šareni rižoto s nori algama i edamameom
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Palačinke od tofua punjene svježim povrćem
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Langošice ili "Poderane gaće"
Priprema
60'+
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Peka sa sojinim medaljonima
Priprema
60'+
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Glavna jela
Postani član našeg kluba
