Topla salata od sojića s orašidima i vegan sirom
(0) Pogledaj komentare
Sastojci
Sastojci
- 50 g Encian sojinih medaljona
- 180 g svježeg tofua
- 1 šaka Encian badema
- 1 šaka indijskih ili makadamija oraščića
- 1 šaka pinjola
- 100 g veganskog ribanog sira
- 100 g veganskog parmezana ( izblendati indijske oraščiće, delikatesni kvasac i češnjak u granulama )
- Pola glavice zelene salate
- 3 veće svježe rajčice ili 250 g cherry rajčica
- 1 žličica Encian himalajske soli
Priprema
Priprema
- Sojine medaljone skuhati, dobro ocijediti i protisnuti i staviti u marinadu od 30 ml maslinovog ulja i soja sosa
- Medaljone ispržiti s obje strane na zagrijanoj suhoj tavi
- Pečene medaljone narezati na trakice
- Tofu narezati na trakice i ispeći sa svih strana na kokosovom ulju, a zatim narezati na kockice
- Narazati salatu i položiti na tanjur za serviranje
- Na salatu posložiti tople medaljone i tofu, a zatim posuti naribanim sirom ( ako su medaljoni i tofu dovoljno topli sir će se blago otopiti
- Dodati nasjeckanu rajčicu i orašide
- Posuti vegan parmezanom i solju te poškropiti maslinovim uljem
Topla salata od sojića s orašidima i vegan sirom
Komentari
Korišteni proizvodi
1,49 €
9,82 €
2,65 €
Cijena 02.05.2025.:2,65 €
Popularni recepti
Borovnice i kokos se vole
Kus kus s povrćem i pinjolima
Priprema
60'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Tip jela
Glavna jela
Rolice od povrća u rižinom papiru sa sojićima i prosom
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Glavna jela
Tip jela
Glavna jela
Kelj s orašidima
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Tip jela
Glavna jela
Slatke kuglice od lana i kikiriki maslaca
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Deserti
Tip jela
Desert i grickalice
Tofurek sa špinatom
Priprema
60'+
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Slano
Smoothie od banane, vanilije, sušenih brusnica i lana s oraščićima
Pohani domaći sejtan
Kuhani sejtan u sosu od rajčice s hrenom i krumpirom
Pirjano povrće s veganskim kobasama
Veganska sarma
Kiflice od tofua
Složenost
slozena
Domaći sirup od bazge
Veganska caponata
Veganska Cezar salata sa sojićima
Puding od riže
Hladna juha od svježih krastavaca
Rajčice punjene dimljenim tofuom, sojinim vrhnjem i lukom
Hrskavi krumpir s češnjakom i preljevom od tofua i sojinog jogurta
Sirovi kolač s veganskom „Nutellom“ i lješnjacima
Spaghetti od slanutka u umaku od povrća i tofua s bademovim napitkom
Morska pašteta
Morska vegan salata
Desert od pečenih jabuka i lješnjaka
Muffini od banane i sušenih brusnica
Šareni rižoto s nori algama i edamameom
Palačinke od tofua punjene svježim povrćem
Langošice ili "Poderane gaće"
Peka sa sojinim medaljonima
Pirjani kupus sa sojinim ljuspicama i rižom
Postani član našeg kluba
