Salata s kremastim dresingom od jabucnog octa
SASTOJCI:
200 g mješane mlade salate po vašem izboru
30 g oraha
30 g brusnica ili grožđica
1 zelena jabuka
50 g listića parmezana
za dresing
30 ml Encian Bio jabučnog octa
20 ml maslinovog ulja
pola žličice Encian Himalajske soli
prstohvat papra
2 velike žlice senfa
1 žlica meda
PRIPREMA:
U staklenku sa poklopcem staviti sve sastojke za dresing pa poklopiti i energično mućkati.
U zdjelu rasporediti salatu, dodati jabuku na listiće, brusnice i orahe.
Sve dobro promješajte pa zalijte dresingom i ukrasite listićina parmezana.
Ovako pripremljen dresing možete čuvati u hladnjaku do tjedna dana a prije upotrebe ga promućkajte.