Prhke košarice od kokosa sa malinama

Prhke košarice od kokosa sa malinama

SASTOJCI:

100 gr Superfoods Bio rižino brašno 

50 gr Superfoods Bio kokosovo brašno 

prstohvat Encian Himalajske soli 

1 jaje

50 gr Encian Bio hladno prešano kokosovo ulje

nekoliko žlica hladne vode

 

Za nadjev

150 gr smrznutih malina

2 žlice rižinog brašna

korica pola limuna

srž polovice mahune vanilije

Superfoods Bio kokosov sirup

za dekoraciju kokosov čips

PRIPREMA:

Promješajte kokosovo i rižino brašno, dodajte sol, razmućeno jaje i kokosovo ulje sobne temperature. Dodajte par žlica hladne vode i spojite u smjesu.

Tijesto razvaljajte između dva komada prijanjajuće folije, pa njime obložite kalup, ja sam koristila pojedinačne kalupe.

Za nadjev promješajte maline s koricom limuna i vanilijom pa dodajte rižino brašno.

Nadjev podjelite po košaricama tako da bude za sve, od ostataka tijesta izrežite oblike modlicama pa djelomično prekrijte nadjev.

Peći na 180 stupnjeva 20tak minuta do kse rubovi ne nzazlate, još toplo premazati sirupom od kokosa i ukrasiti čipsom od kokosa.

 

List
Mi vjerujemo

Mi vjerujemo u

  • Slika za etično poslovanjeEtično poslovanje
  • Slika za briga o planetuBrigu o planetu
  • Slika za inovativnostInovativnost
  • Etično poslovanje
     
  • Briga o planetu
    godišnje proizvedemo
    30.000kW
    iz vlastite solarne elektrane
  • Inovativnost
    godišnje recikliramo
    7.500kg
    papira