Pohani kruh u umaku od bukovača
Sastojci
Pohani kruh u umaku od bukovača
- 1 veliki crveni luk
- 300 g bukovača
- 6 šnita kruha ( preferabilno starog, zahvalniji je za pohanje )
- 2 velike žlice kukuruznog brašna
- 2 velike žlice zobenog brašna
- 2 dcl Alpro biljnog napitka po izboru ( rižino, sojino, bademovo, zobeno )
- 2 dcl Alpro sojinog vrhnja za kuhanje
- ½ žličice Encian himalajske soli
- Encian kokosovo ulje za prženje
- Papar
- 1 žličica timijana
- ½ žličice slatke crvene paprike
Priprema
Pohani kruh u umaku od bukovača
- Luk sitno nasjeckati, bukovače izrezati na manje komadiće
- Na ulju krako propirjati luk, dodati sol, papar i ½ žličice timijana
- Dodati bukovače i pirjati na laganoj vatri 10-tak min
- Podliti s malo vode i kratko prokuhati
- Dodati vrhnje za kuhanje, promiješati, zakipiti i maknuti s vatre ( volimo da gljive ostanu mrvicu žilavije jer uživamo u njihovom okusu pa pazite da ih ne prekuhate )
- Smjesa za pohanje bez jaja:
- Napraviti smjesu od brašna i mlijeka i dodati sol i ostatak timijana
- Svaku šnitu kruha umočiti s obje strane u smjesu i pržiti na vrućem ulju dok ne poprimi zlatnosmeđu boju ( ako volite jače pečeno, slobodno ih pohajte malo dulje, ali pazite da vam ne izgore )
- Kada je kruh gotov, izvadite ga na papirnate ubruse da upije višak ulja
- Poslužite ga prelivenog prethodno pripremljenim umakom od bukovača
Pohani kruh u umaku od bukovača
Komentari
Popularni recepti
Borovnice i kokos se vole
Kus kus s povrćem i pinjolima
Priprema
60'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Tip jela
Glavna jela
Rolice od povrća u rižinom papiru sa sojićima i prosom
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Glavna jela
Tip jela
Glavna jela
Kelj s orašidima
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Tip jela
Glavna jela
Slatke kuglice od lana i kikiriki maslaca
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Deserti
Tip jela
Desert i grickalice
Tofurek sa špinatom
Priprema
60'+
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Slano
Smoothie od banane, vanilije, sušenih brusnica i lana s oraščićima
Pohani domaći sejtan
Kuhani sejtan u sosu od rajčice s hrenom i krumpirom
Pirjano povrće s veganskim kobasama
Veganska sarma
Kiflice od tofua
Složenost
slozena
Domaći sirup od bazge
Priprema
60'+
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Slatko
Tip jela
Napitci
Veganska caponata
Priprema
45'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Slano
Veganska Cezar salata sa sojićima
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Puding od riže
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Desert i grickalice
Hladna juha od svježih krastavaca
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Juhe
Rajčice punjene dimljenim tofuom, sojinim vrhnjem i lukom
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Slano
Hrskavi krumpir s češnjakom i preljevom od tofua i sojinog jogurta
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Slano
Sirovi kolač s veganskom „Nutellom“ i lješnjacima
Priprema
60'+
Složenost
Jednostavna
Spaghetti od slanutka u umaku od povrća i tofua s bademovim napitkom
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Morska pašteta
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Slano
Morska vegan salata
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Desert od pečenih jabuka i lješnjaka
Priprema
45'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Deserti
Muffini od banane i sušenih brusnica
Priprema
45'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Deserti
Šareni rižoto s nori algama i edamameom
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Palačinke od tofua punjene svježim povrćem
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Langošice ili "Poderane gaće"
Priprema
60'+
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Peka sa sojinim medaljonima
Priprema
60'+
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Glavna jela
Postani član našeg kluba
6-15% trajnog popusta poklon uz svaku narudžbu ekskluzivne ponude prioritetna dostava povoljnija dostava 13€ poklon bon