Pohane kuglice od prosa sa šampinjonima i brokulom
Sastojci
Pohane kuglice od prosa sa šampinjonima i brokulom
- 100 g Encian prosa
- 100 g Encian brašna od prosa
- I' us krušne mrvice
- ½ žličice Encian himalajske soli
- 2 žlice nutritivnog kvasca
- Kajenski papar
- Timijan ( majčina dušica )
- 3 žlice aquafabe
- 1 velika brokula
- 500 g svježih šampinjona
- 3 režnja češnjaka
- 1 dcl soja sosa
Priprema
Pohane kuglice od prosa sa šampinjonima i brokulom
- 1Skuhajte proso, ocijedite ga i ohladite, a zatim ga promiješajte u zdjeli s ostalim sastojcima
- 2Ako vam je previše gnjecasto dodajte malo krušnih mrvica u smjesu
- 3Na dlanovima oblikujte kuglice, svaku uvaljajte u krušne mrvice i pržite u ulju sa svih strana
- 4Izvadite ih na papirnati ručnik da upiju višak ulja.
- 5Brokulu skuhajte na pari, pokapajte je maslinovim uljem i posolite
- 6Šampinjone narežite na ploške i pirjajte na malo maslinovog ulja
- 7Dodajte na sitno sjeckani češnjak i pirjajte dok šampinjoni ne puste sok, a zatim ih još malo pirjajte dok se sve malo ne reducira
- 8Dodajte soja sos, dobro promiješajte i poslužite s brokulom na lešo kao prilog pohanim kuglicama,
Popularni recepti
Američke zobene palačinke
Priprema
45'
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Slatko
Tip jela
Međuobrok
Aromatični đumbir keksići
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Deserti
Tip jela
Međuobrok
Banana bread
Priprema
60'+
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Kruh
Tip jela
Međuobrok
Banana kolač s cimetom i đumbirom
Priprema
60'
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Deserti
Tip jela
Međuobrok
Banana kruh
Priprema
60'
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Deserti
Tip jela
Međuobrok
Banana sushi
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Deserti
Tip jela
Međuobrok
Bezglutenska vege pinca
Priprema
60'+
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Deserti
Tip jela
Međuobrok
Postani član našeg kluba
