Datum objave:
19.06.2018
Ove sićušne sjemenke i njihova uporaba datiraju još od vremena Azteca i Maya. Chia sjemenke bile su toliko vrijedne da su služile i kao jedan oblik valute, a drevni ratnici su ih nosili u borbu kako bi ih održale sitima i izdržljivima tijekom dugih bitaka.
Postoji mnogo recepata koji uključuju chia sjemenke, ali jedan od zanimljivijih je chia mliječni napitak. Iako nije "pravo" mlijeko u tradicionalnom smislu, chia mliječni napitak vrlo je hranjiv i nimalo težak za pripremiti.
Priprema
- Stavite u posudu 3 šalice vode, chia sjemenke i orahe pa promiješajte.
- Ostavite da se sastojci natope tijekom 8 sati preko noći.
- Zatim ulijte sastojke u blender, dodajte 1 šalicu vode, tahini i med.
- Miksajte dok smjesa ne postane glatka. Po želji dodajte još vode.
- Uživajte! :)
Sastojci
- 5 šalica vode
- 1/4 šalice Encian Bio chia sjemenki
- 2 žlice oraha
- 2 žlice tahini paste od sezama
- 1 čajna žličica meda