Kvinoja na južnjački način
Sastojci
Kvinoja na južnjački način
- 50 ml Encian kokosovog ulja za prženje
- 200 g Encian kvinoje
- Encian himalajska sol
- 150 g crnog graha (iz konzerve ili prethodno namočenog i napola kuhanog)
- 5 režnjeva češnjaka
- 3 Jalapeno papričice
- 250 g kukuruza šećerca
- 1 velika svježa rajčica – sitno nasjeckati (može se koristiti i konzerva pelata)
- 500 ml povrtnog temeljca
- Začini: papar, chilli, kim
- 1 avokado
Priprema
Kvinoja na južnjački način
- 1Na ulju kratko prepržiti češnjak i jalapeno papričice.
- 2Dodati rajčicu, kvinoju i crni grah i zaliti povrtnim temeljcem.
- 3Kad je kvinoja kuhana, dodati kukuruz i začine te još malo prokuhati.
- 4Na kraju dodati avokado izrezan na kockice i po želji pokapati limunovim sokom uz prstohvat svježeg peršina ili korijandera.
Popularni recepti
Američke zobene palačinke
Priprema
45'
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Slatko
Tip jela
Međuobrok
Aromatični đumbir keksići
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Deserti
Tip jela
Međuobrok
Banana bread
Priprema
60'+
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Kruh
Tip jela
Međuobrok
Banana kolač s cimetom i đumbirom
Priprema
60'
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Deserti
Tip jela
Međuobrok
Banana kruh
Priprema
60'
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Deserti
Tip jela
Međuobrok
Banana sushi
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Deserti
Tip jela
Međuobrok
Bezglutenska vege pinca
Priprema
60'+
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Deserti
Tip jela
Međuobrok
Postani član našeg kluba
