Kvinoja na južnjački način

Kvinoja na južnjački način

Sastojci
Kvinoja na južnjački način
  • 50 ml Encian kokosovog ulja za prženje
  • 200 g Encian kvinoje
  • Encian himalajska sol
  • 150 g crnog graha (iz konzerve ili prethodno namočenog i napola kuhanog)
  • 5 režnjeva češnjaka
  • 3 Jalapeno papričice
  • 250 g kukuruza šećerca
  • 1 velika svježa rajčica – sitno nasjeckati (može se koristiti i konzerva pelata)
  • 500 ml povrtnog temeljca
  • Začini: papar, chilli, kim
  • 1 avokado
Priprema
Kvinoja na južnjački način
  • 1Na ulju kratko prepržiti češnjak i jalapeno papričice.
  • 2Dodati rajčicu, kvinoju i crni grah i zaliti povrtnim temeljcem.
  • 3Kad je kvinoja kuhana, dodati kukuruz i začine te još malo prokuhati.
  • 4Na kraju dodati avokado izrezan na kockice i po želji pokapati limunovim sokom uz prstohvat svježeg peršina ili korijandera.
Postani član našeg kluba
  • 6-15% trajnog popusta
  • poklon uz svaku narudžbu
  • ekskluzivne ponude
  • prioritetna dostava
  • povoljnija dostava
  • 100kn poklon bon

saznaj više