Filtriranje
hr en
0 0
Encian Recepti Kruh Kruh od zobenog i prosenog brašna
Kruh

Kruh od zobenog i prosenog brašna

11 minuta
Složena priprema
Datum objave: 27.09.2018

Ima li ljepšeg osjećaja nego kad dom zamiriše po pečenom kruhu? Ukusna i zdrava varijanta od prosenog i zobenog brašna  zasigurno vas neće ostaviti ravnodušnima.

Proso – izvor bjelančevina ,  minerala (cinka, kalcija, mangana) i B vitamina, ne sadrži gluten.

Zob – hranjiva žitarica  bogata  vlaknima, mineralima ( fosforom, kalijem,kalcijem,manganom), ne sadrži gluten.

Priprema

  1. U posudu s mlakom vodom  stavite kvasac i  prstohvat šećera te dobro promiješajte.
  2. Kad se kvasac digne u mješavinu brašna dodati sol i ulje te sve dobro povezati.
  3. Ostaviti na toplom da se diže.
  4. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i stavite peći kruh(40 - 50 min).
  5. Pustiti da se ohladi i onda rezati. Dobar tek! :-)
Komentari
učitavam komentare...