Filtriranje
hr en
0
U košarici(0)

Vaša košarica je prazna

Košarica je prazna. Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

0
Recepti

Kremasti rižoto od šampinjona u umaku od kokosove kreme

45 min minuta
Jednostavna priprema
Datum objave: 01.07.2021

 

  1. na maslinovom ulju kratko prodinstati luk i dodati začine
  2. kada luk poprimi staklastu konzistenciju dodati šampinjone narezane na ploške
  3. smanjiti vatru ( ili drugi izvor topline koji koristite ) na minimum i dinstati dok šampinjoni ne omekšaju i puste vodu
  4. dodati rižu i zaliti vodom tek toliko da pokrije
  5. po potrebi dodavati vode dok riža nije kuhana
  6. kada je riža kuhana zaliti kokosovom kremom i pustiti da provrije, a zatim maknuti s vatre i po želji posuti svježim peršinom
  7. KORISTAN NAPUTAK: nakon dodavanja riže konstantno miješati jer se miješanjem otpušta škrob iz riže i rižoto dobija kremastiju strukturu
Komentari
Nema komentara. Budi prvi!
Pošalji svoj komentar

Vaš email neće biti objavljen i koristiti će se samo u svrhu odgovaranja na vaš komentar
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 1 veći crveni luk
  • Prstohvat Encian himalajske soli
  • Prstohvat papra
  • ½ žlice timijana
  • ½ žlice ružmarina
  • 500 g šampinjona
  • 300 g kokosove kreme ( opcionalno: kokosovo mlijeko iz konzerve ili sojino vrhnje)
  • 4 šake Arborio riže