4,99 kn
3,49 kn
Datum objave:
23.09.2020
Obožavam ukomponirati voće i puding u kolač jer sam sigurna da će biti jako ukusan i sočan , a uvijek se mogu poigrati raznim kombinacijama voća.
Ovaj kolač je bez glutena i bez jaja!
Priprema
1. Prvo skuhamo puding po uputama na vrećici.
2. Zatim pravimo tijesto.
3. U posudu usipamo brašno i dodamo maslac sobne temperature, šećer te razmrvimo prstima i umijesimo tijesto.
Raspodijelimo ga na 2 dijela i ostavimo u hladnjak da se odmara 15 minuta.
4. Što se tiče kalupa možete koristiti bilo koji , ali meni je bio najzgodniji kalup za tortu i to promjera od 26 cm .
Pobrašnimo podlogu i krećemo lagano valjati tijesto.
Razvlačimo ga u krug dok se polako približimo željenoj veličini prebacimo ga u kalup i samo dodatno prstima do kraja formiramo do rubova, možemo čak malo rubove i podići.
5. Na tijesto ulijemo skuhani puding te na njega poslažemo maline ili neko drugo voće po želji i posipamo listićima badema.
Ja sam koristila smrznute maline.
6. Sada ostatak tijesta jednostavno ribamo na ribež odozgor tako da dobijemo mrvice i još posipamo listićima badema.
Pečemo na 180 stupnjeva oko 40 minuta.
Pustimo da se dobro ohladi , najbolje kroz noć i serviramo.
Možemo dodati šlag ili sladoled.
Kolač je izuzetno ukusan i sočan!
Isprobate i javite dojmovne. :)
Sastojci
- 1 puding vanilija
- 500 ml mlijeka
- 300 g brašna IT'S US Mješavina za fine pekarske proizvode bez glutena
- 100 g šećera
- 250 g maslaca
- 600 g malina
- Listići badema
