Magično ukusni krekeri i grissini od kokosovog brašna

Priprema

1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
2. U srednjoj zdjeli pomiješajte kokosovo brašno, lanene sjemenke i sol.
3. U maloj zdjeli dodajte rastopljeno kokosovo ulje i napitak od kokosa te pomiješajte.
4. Ulijte tekuće sastojke u suhe i dobro promiješajte. Smjesa će se postupno pretvoriti u tijesto.
5. Oblikujte tijesto u kuglu i stavite na komad papira veličine kalupa za pečenje.
6. Tijesto izravnajte rukama u kvadrate.
7. Pokrijte tijesto s drugim papirnim za pečenje i valjakom stanjite na debljinu koju želite.
8. Koristeći ravnalo i oštar nož ili pizza rezač, izrežite tijesto u krekere, a dio tijesta odvojite za grissine.
9. Krekere prenesite na lim za pečenje.
10. Preostalo tijesto, oblikujte u obliku olovke za grissine i stavite na ploču za pečenje s krekerima.
11. Pecite odprilike 10 minuta ili po potrebi do kada rubovi krekera i grissina poprime zlatno smeđu boju.
12. Poslužite ih s umacima, juhama, salatama ili same kao međuobrok.