Aromatični đumbir keksići
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Tip jela
Deserti
Obrok
Međuobrok
Bez glutena
Vegan
Bez laktoze
Sastojci
Aromatični đumbir keksići
- 250 g I' us univerzalnog brašna bez glutena
- 1 mala žličica Encian sode bikarbone ( ili prašak za pecivo)
- 2 žlice limunovog soka
- 150 g Encian smeđeg muscovado tamnog šećera
- Mala žličica Superfoods bio Cejlonskog cimeta
- 1 velika žlica Superfoods bio đumbira u prahu
- Malo Bigger is better himalajske sitne soli
- 120 g rastopljenoga Bigger is better kokosovog ulja
- 1 veliko jaje
Priprema
Aromatični đumbir keksići
- U posudu stavimo brašno, dodamo sodu, šećer, jaje, rastopljeno kokos ulje te sve ostale sastojke i miješamo žlicom. Kada se sastojci malo povežu rukama umijesimo mekano tijesto koje će ostati malo ljepljivo. U ovaj recept ne treba dodavati nikakvu tekućinu.
- Od dobro izrađenog tijesta rukama oblikujemo kuglice koje zatim malo spljoštimo dlanovima, uvaljamo u kristal šećer i slažemo ih na papir za pečenje.
- Ove naše kekse pečemo oko 15 minuta na 180 stupnjeva. Predivan miris začina i sastojaka koje smo koristili širi se kućom.
- Kada su pečeni ostavimo ih par minuta da se ohlade jer su krhki dok su vreli i tada su spremni za konzumaciju .
- Jednostavno još samo trebate skuhati čaj ili kavu i uživati u ovim aromatičnim đumbir keksićima bez glutena. Na hladnom mjestu mogu dosta dugo stajati. Od ove količine dobili smo 20 kolačića veličine oko 5 cm. Ako vam treba više poduplajte smjesu i uživajte.
Popularni recepti
Američke zobene palačinke
Priprema
45'
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Slatko
Tip jela
Međuobrok
Borovnice i kokos se vole
Kus kus s povrćem i pinjolima
Priprema
60'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Tip jela
Glavna jela
Rolice od povrća u rižinom papiru sa sojićima i prosom
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Glavna jela
Tip jela
Glavna jela
Kelj s orašidima
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Tip jela
Glavna jela
Slatke kuglice od lana i kikiriki maslaca
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Deserti
Tip jela
Desert i grickalice
Postani član našeg kluba
