Kako temperature padaju i dani postaju kraći, naš organizam ulazi u razdoblje kada je prirodna sinteza vitamina D sve slabija.

Iako ga nazivamo "sunčevim vitaminom", upravo u razdoblju kada nam je najpotrebniji – u hladnijim mjesecima – najmanje ga stvaramo.

Zato je zimski manjak vitamina D uobičajen kod djece i odraslih, a njegova nadoknada ima važnu ulogu u očuvanju imuniteta, raspoloženja, zdravlja kostiju i mišića.

Što je vitamin D i čemu služi?

Vitamin D je topiv u mastima i ima hormonsko djelovanje u tijelu. Najpoznatiji je po svojoj ulozi u:

apsorpciji kalcija i fosfora
održavanju zdravlja kostiju i zubi
normalnoj funkciji mišića i imuniteta
regulaciji upalnih procesa
utjecaju na psihičko zdravlje i raspoloženje

Dugotrajan manjak vitamina D povezuje se s povećanim rizikom od osteoporoze, kroničnog umora, oslabljenog imuniteta, autoimunih bolesti, pa čak i depresije.

Zašto ga zimi nemamo dovoljno?

Glavni izvor vitamina D je sunce, odnosno sinteza u koži prilikom izlaganja UVB zrakama. No:

U razdoblju od listopada do ožujka, UVB zrake u našim geografskim širinama nisu dovoljno jake
Većina ljudi provodi vrijeme u zatvorenom prostoru, osobito ujutro i poslijepodne
Hladnoća i odjeća pokrivaju većinu kože
Hrana sadrži samo male količine vitamina D, i teško je zadovoljiti dnevne potrebe isključivo prehranom

Zato se u zimskim mjesecima preporučuje dodatni unos vitamina D putem suplemenata.

Koji su simptomi manjka vitamina D?

Manjak vitamina D često je tihi problem jer simptomi nisu uvijek specifični. Neki od mogućih znakova uključuju:

Umor i manjak energije
Smanjena otpornost na infekcije
Bolovi u kostima ili mišićima
Osjećaj "težine" u tijelu
Nisko raspoloženje, bezvoljnost
U djece: slabiji rast, češće prehlade

Dugotrajni manjak može dovesti do osteomalacije kod odraslih i rahitisa kod djece.

Koliko vitamina D nam treba?

Preporučene dnevne doze (u međunarodnim jedinicama – IU):

Djeca i adolescenti: 400–1000 IU
Odrasli: 800–2000 IU
Stariji od 65 godina: 1000–2000 IU
Osobe s nedostatkom (prema nalazu): i više, uz liječnički nadzor

Za točan status vitamina D može se napraviti krvni test 25(OH)D.

Kako pravilno unositi vitamin D?

1. Dodaci prehrani (kapi, kapsule, sprejevi)

Najsigurniji i najpouzdaniji izvor tijekom zime. Preporučuje se:

uz obrok koji sadrži masti – jer je vitamin D topiv u mastima
ujutro ili rano popodne, osobito kod osjetljivijih osoba (može utjecati na spavanje ako se uzima kasno navečer)

2. Hrana bogata vitaminom D (ograničeno)

U manjoj mjeri unosimo ga putem:

Masne ribe (losos, sardina, skuša)
Jetre
Žumanjka
Obogaćenih napitaka i žitarica
Gljiva izložene UV zrakama

No prehrambeni unos rijetko je dovoljan sam po sebi, osobito u zimskoj sezoni.

Vitamin D je jedan od najvažnijih nutrijenata za zimsko zdravlje. Njegova nadoknada nije luksuz, nego osnovna podrška organizmu u razdoblju kada je prirodna sinteza minimalna, a imunitet posebno izložen.

Prije početka suplementacije, posebno kod djece ili osoba sa zdravstvenim tegobama, preporučuje se savjetovanje s liječnikom ili farmaceutom.