Što jesti tijekom vrućih ljetnih dana – lagano, sezonski i hranjivo

Kad temperature porastu, apetit se često smanji, a tijelo traži nešto lagano, rashlađujuće i lako probavljivo.
Hrana koju konzumiramo tijekom vrućina ima veliki utjecaj na našu energiju, probavu i hidrataciju.
Dobra vijest? Prava kombinacija sezonskih namirnica i pametno odabranih dodataka prehrani može ti pomoći da ostaneš lagana, sita i puna energije – čak i na +30 °C.
1. Sezonsko voće s visokim udjelom vode
Lubenica, dinja, jagode, borovnice i breskve ne samo da hlade organizam, već sadrže vitamine, minerale i prirodne antioksidanse. Idealno su rješenje za doručak, međuobrok ili kao dodatak smoothiejima.
2. Zelene salate + zdravi izvori proteina
Velike zdjele svježe salate s dodatkom proteina odličan su izbor za glavni obrok ljeti. U kombinaciju možeš dodati:
-
kuhana kvinoja
-
leća ili slanutak
-
dimljeni tofu ili pečene sjemenke
-
preljev na bazi limuna i maslinovog ulja
3. Fermentirani napitci i probiotičke kulture
Znojenjem gubimo elektrolite i narušava se crijevna mikroflora. Ljeti posebno dobro dođu osvježavajući napitci s probioticima u prahu koji se lako miješaju s vodom ili smoothiejima. Podržavaju probavu, imunitet i osjećaj lakoće.
4. Chia pudinzi i hladne zobene kaše
Brzi, osvježavajući i nutritivno bogati – chia pudinzi pripremljeni večer prije s biljnim napitkom, sjemenkama i voćem savršeni su za jutarnji obrok. Za dodatnu dozu vlakana, ubaci i žlicu mljevenih lanenih sjemenki ili mekinja iz bio asortimana.
5. Hladne juhe i biljni proteinski dodatci
Gazpacho, juhe od tikvica ili krastavca – uz dodatak žlice neutralnog biljnog proteina u prahu, ove opcije mogu biti pun obrok. Posebno su praktične ako ne želiš kuhati na vrućini, a želiš nešto hranjivo i brzo.
6. Prirodni izotonični napitci
Napici u prahu s dodatkom minerala (magnezij, kalij) idealni su za brzu rehidraciju. Miješaju se s vodom, sadrže prirodne arome, a posebno su korisni nakon treninga ili izlaganja suncu.
7. Sušeni zalogaji i energetske pločice bez dodanog šećera
Kad si u pokretu, biraj energetske pločice na bazi datulja, orašastih plodova i prirodnih aroma. Također, sušeni komadići voća i orašasti snack mix paketi mogu biti zdrav međuobrok bez osjećaja težine.
Ljeti se ne moraš odreći hranjivih obroka – samo trebaš birati pametnije.
Lagana, rashlađujuća hrana i funkcionalni dodaci iz prirode mogu ti pomoći da izbjegneš osjećaj težine, sačuvaš energiju i osjećaš se dobro – čak i na najvećim temperaturama.