Salata od ljetnog povrca sa dresingom od konopljinog ulja

Salata od ljetnog povrca sa dresingom od konopljinog ulja
Konoplja je idealna super hrana jer sadrži fitonutrijente i zdrave masnoće, a svakodnevno konzumiranje ulja može uvelike utjecati na vaše zdravlje, od hormonske ravnoteže pa sve do zaštite protiv starenja kože.

Ova super jednostavna salata sa sezonskim povrćem, puna je hranjivih tvari i sjajan način za uvrstiti konopljino ulje u vašu prehranu. 
 

SASTOJCI: 

200 g šarenih cherry rajčica

1 crvena ljetna kapula

2 mlada krastavca

šaka zelene salate po želji (rikula, radič)

Za dresing

1/2 žličice Encian Himalajske soli sitne

4 žlice Encian Bio konopljinog ulja 

1/2 avokada

1 žlica Encian Bio jabučnog octa 

30 ml hladne vode
 

PRIPREMA: 

Povrće operite i narežite na manje komade, posolite i ostavite sa strane dok pripremate dresing.

Sastojke za dresing stavite u blender (možete koristiti štapni mikser), sve blendajte dok ne dobijete kremastu smjesu.

Dresing prelijte preko salate netom prije posluživanja i pospite konopljinim sjemenkama.

Poslužite li uz kus kus, kuhanu kvinoju ili integralnu rižu imate savršen ljetni osvježavajući obrok.

 

List
Mi vjerujemo

Mi vjerujemo u

  • Slika za etično poslovanjeEtično poslovanje
  • Slika za briga o planetuBrigu o planetu
  • Slika za inovativnostInovativnost
  • Etično poslovanje
     
  • Briga o planetu
    godišnje proizvedemo
    30.000kW
    iz vlastite solarne elektrane
  • Inovativnost
    godišnje recikliramo
    7.500kg
    papira