Falafel s gljivama u umaku od rajčice i soje
(0) Pogledaj komentare
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Tip jela
Glavna jela
Bez glutena
Bez laktoze
Vegan
Vegetarijanska
Sastojci
Za falafel
- 400 g kuhanog slanutka
- 350 g kukuruza šećerca
- Korica 1 limuna
- 2 šake svježeg peršina
- 1 žličica mljevene crvene paprike
- 1 žličica kumina
- 50 ml otopljenog Encian kokosovog ulja za kuhanje
- 1 žličica Encian himalajske soli
- 3 žlice pirovog brašna
- 5 žlica mljevenih Encian kukuruznih pahuljica ( Corn Flakes )
Za umak
- 300 g šampinjona ( ili drugih gljiva po želji )
- 3 velika režnja češnjaka
- 1 dcl soja sosa
- 3 dcl sosa od rajčice
- 1 dcl Alpro sojinog proizvoda za kuhanje
Priprema
Priprema falafela
- Sve sastojke izblendati u glatku, ali čvrstu smjesu ( po potrebi dodati vode )
- Vlažnim rukama izraditi kuglice
- Po želji kuglice uvaljati u mljevene kukuruzne pahuljice i peći u zračnoj fritezi 20 min na 180 C ili ispržiti na ulju
Priprema umaka
- Gljive narezati na tanje ploške i pirjati na ulju dok ne dobiju boju i omekšaju
- Dodati sitno nasjeckani češnjak i još malo propirjati
- Dodati soja sos, poklopiti i pirjati još nekoliko minuta na laganoj vatri
- Dodati umak od rajčice i Alpro sojin prozvod za kuhanje, dobro promiješati i kada zavri, u umak uroniti prethodno pečeni falafel
Falafel s gljivama u umaku od rajčice i soje
Komentari
Korišteni proizvodi
4,50 €(kn 33,90)
1,85 €(kn 13,96)2,65 €(kn 19,99)
NC zadnjih 30 dana:2,65 €(kn 19,99)
3,75 €(kn 28,25)
4,31 €(kn 32,47)5,75 €(kn 43,32)
NC zadnjih 30 dana:5,75 €(kn 43,32)
Popularni recepti
Borovnice i kokos se vole
Kus kus s povrćem i pinjolima
Priprema
60'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Tip jela
Glavna jela
Rolice od povrća u rižinom papiru sa sojićima i prosom
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Glavna jela
Tip jela
Glavna jela
Kelj s orašidima
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Tip jela
Glavna jela
Slatke kuglice od lana i kikiriki maslaca
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Deserti
Tip jela
Desert i grickalice
Tofurek sa špinatom
Priprema
60'+
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Slano
Smoothie od banane, vanilije, sušenih brusnica i lana s oraščićima
Pohani domaći sejtan
Kuhani sejtan u sosu od rajčice s hrenom i krumpirom
Pirjano povrće s veganskim kobasama
Veganska sarma
Kiflice od tofua
Složenost
slozena
Domaći sirup od bazge
Priprema
60'+
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Slatko
Tip jela
Napitci
Veganska caponata
Priprema
45'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Slano
Veganska Cezar salata sa sojićima
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Puding od riže
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Desert i grickalice
Hladna juha od svježih krastavaca
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Juhe
Rajčice punjene dimljenim tofuom, sojinim vrhnjem i lukom
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Slano
Postani član našeg kluba
