Falafel s gljivama u umaku od rajčice i soje

Falafel s gljivama u umaku od rajčice i soje

(0) Pogledaj komentare
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Tip jela
Glavna jela
Bez glutena
Bez glutena
Bez laktoze
Bez laktoze
Vegan
Vegan
Vegetarijanska
Vegetarijanska
Sastojci
Za falafel
  • 400 g kuhanog slanutka
  • 350 g kukuruza šećerca
  • Korica 1 limuna
  • 2 šake svježeg peršina
  • 1 žličica mljevene crvene paprike
  • 1 žličica kumina
  • 50 ml otopljenog Encian kokosovog ulja za kuhanje
  • 1 žličica Encian himalajske soli
  • 3 žlice pirovog brašna
  • 5 žlica mljevenih Encian kukuruznih pahuljica ( Corn Flakes )
Za umak
  • 300 g šampinjona ( ili drugih gljiva po želji )
  • 3 velika režnja češnjaka
  • 1 dcl soja sosa
  • 3 dcl sosa od rajčice
  • 1 dcl Alpro sojinog proizvoda za kuhanje
Priprema
Priprema falafela
  • Sve sastojke izblendati u glatku, ali čvrstu smjesu ( po potrebi dodati vode )
  • Vlažnim rukama izraditi kuglice
  • Po želji kuglice uvaljati u mljevene kukuruzne pahuljice i peći u zračnoj fritezi 20 min na 180 C ili ispržiti na ulju
Priprema umaka
  • Gljive narezati na tanje ploške i pirjati na ulju dok ne dobiju boju i omekšaju
  • Dodati sitno nasjeckani češnjak i još malo propirjati
  • Dodati soja sos, poklopiti i pirjati još nekoliko minuta na laganoj vatri
  • Dodati umak od rajčice i Alpro sojin prozvod za kuhanje, dobro promiješati i kada zavri, u umak uroniti prethodno pečeni falafel
Falafel s gljivama u umaku od rajčice i soje
Komentari
Od 0 ocjena
Komentiraj i ocijeni ovaj Recepti

Korišteni proizvodi

Popularni recepti

Slika za borovnice i kokos se vole
Borovnice i kokos se vole
Slika za kus kus s povrćem i pinjolima
Kus kus s povrćem i pinjolima
Priprema
60'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Tip jela
Glavna jela
Slika za rolice od povrća u rižinom papiru sa sojićima i prosom
Rolice od povrća u rižinom papiru sa sojićima i prosom
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Glavna jela
Tip jela
Glavna jela
Slika za kelj s orašidima
Kelj s orašidima
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Tip jela
Glavna jela
Slika za slatke kuglice od lana i kikiriki maslaca
Slatke kuglice od lana i kikiriki maslaca
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Deserti
Tip jela
Desert i grickalice
Slika za tofurek sa špinatom
Tofurek sa špinatom
Priprema
60'+
Složenost
Srednja
Vrsta jela
Slano
Slika za smoothie od banane, vanilije, sušenih brusnica i lana s oraščićima
Smoothie od banane, vanilije, sušenih brusnica i lana s oraščićima
Slika za pohani domaći sejtan
Pohani domaći sejtan
Slika za kuhani sejtan u sosu od rajčice s hrenom i krumpirom
Kuhani sejtan u sosu od rajčice s hrenom i krumpirom
Slika za pirjano povrće s veganskim kobasama
Pirjano povrće s veganskim kobasama
Slika za veganska sarma
Veganska sarma
Slika za kiflice od tofua
Kiflice od tofua
Složenost
slozena
Slika za domaći sirup od bazge
Domaći sirup od bazge
Priprema
60'+
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Slatko
Tip jela
Napitci
Slika za veganska caponata
Veganska caponata
Priprema
45'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Slano
Slika za veganska cezar salata sa sojićima
Veganska Cezar salata sa sojićima
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Glavna jela
Slika za puding od riže
Puding od riže
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Desert i grickalice
Slika za hladna juha od svježih krastavaca
Hladna juha od svježih krastavaca
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Juhe
Slika za rajčice punjene dimljenim tofuom, sojinim vrhnjem i lukom
Rajčice punjene dimljenim tofuom, sojinim vrhnjem i lukom
Priprema
15'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Slano
Slika za hrskavi krumpir s češnjakom i preljevom od tofua i sojinog jogurta
Hrskavi krumpir s češnjakom i preljevom od tofua i sojinog jogurta
Priprema
30'
Složenost
Jednostavna
Vrsta jela
Slano
Slika za sirovi kolač s veganskom „nutellom“ i lješnjacima
Sirovi kolač s veganskom „Nutellom“ i lješnjacima
Priprema
60'+
Složenost
Jednostavna
Postani član našeg kluba
  • Slika za 6-15% trajnog popusta6-15% trajnog popusta
  • Slika za poklon uz svaku narudžbupoklon uz svaku narudžbu
  • Slika za ekskluzivne ponudeekskluzivne ponude
  • Slika za prioritetna dostavaprioritetna dostava
  • Slika za povoljnija dostavapovoljnija dostava
  • Slika za 13€ poklon bon13€ poklon bon

saznaj više