Prijavi se za newsletter, ostvari brojne popuste i iskoristi -15% popusta na ukupnu kupovinu. *Popusti se ne zbrajaju
0
Speculaas smoothie
Komentara 0

Speculaas ili speculoos su tradicionalni nizozemski i belgijski keksi koji datiraju još iz davnog srednjeg vijeka, a svojim osebujnim okusom asociraju na zimu. Uostalom, pripremaju se za Svetog Nikolu pa i samim time svakako obilježavaju zimsko doba godine. Naći ćete ih i u Njemačkoj, gdje se serviraju u vrijeme Božića.

 

U ovom receptu donosim vam ideju za okus speculaasa, ali u obliku smoothija.

 

Tražeći originalni sastav začina, naići ćete na mnoge kombinacije i omjere. Nakon duže potrage, zaključila sam da nema recepture koja je 100% originalna. Pretpostavljam da je to zbog duge tradicije i vjerojatno zbog toga što se pripremao u raznim krajevima Nizozemske, Belgije i Njemačke pa je svatko po želji dodavao i oduzimao začine. Uglavnom, začini koji se kombiniraju i koji speculaasima daju poseban okus su: cimet, đumbir, anis, kardamom, klinčići, papar, muškatni oraščić. U ovom receptu naći ćete sve ove začine osim papra i muškatnog oraščića. Vi se slobodno igrajte s omjerima i začinima i pronađite svoj idealan speculaas smoothie. Za mene je upravo ovaj idealan. :)

 

SASTOJCI:

60 g badema

500 ml vode

3 banane

1/2 žličice Superfoods Bio Cejlonskog cimeta u prahu

1/2 žličice Superfoods Bio đumbira u prahu

1/4b žličice kardamoma u prahu

1/4 žličice anisa u prahu

na vrh noža klinčića u prahu

med (opcionalno)

 

PRIPREMA:

Sve sastojke ubacite u blender i miksajte 30-ak sekundi. Ako želite, možete dodati i žlicu meda, za zaslađivanje.

 

Ocjenite članak

Imate komentar, pitanje ili savjet?

Pozivamo vas da ih ostavite u nastavku.

učitavam komentare...