Filtriranje
hr en
0 0

Keksi od kokosa

Datum objave: 07.12.2016

SASTOJCI: 

3 jaja

100 g Encian Bio kokosovog šećera

kora od 1 limuna

kora od 1 naranče

3 žlice Encian Muscovado nerafiniranog smeđeg šećera

100 g badema

100 g oraha

100 g lješnjaka

150 g kokosova brašna

100 g brusnica 

200 ml ruma

100 g šljiva

100 g bijele čokolade

160 g glatkog brašna

90 g Superfoods Bio prosenog brašna

 

PRIPREMA: 

Pjenasto izmiksajte žumanjke sa šećerom. U tu smjesu dodajte sjeckane orašaste plodove, sjeckanu bijelu čokoladu, brusnice koje su se prethodno natapale u rumu oko 30 min i sjeckane šljive.

Sve dobro promiješajte i dodajte tučeni bjelanjak i na kraju prosijano glatko i proseno brašno.

Smjesu rasporedite na pleh za pečenje i pecite u pećnici na 180 °C oko 15 minuta.

 

Photo by: Žarko Bašić/PIXSELL

 

Komentari 0
učitavam komentare...