Crveni chia puding s kremom od banane i kokosa

Crveni chia puding s kremom od banane i kokosa

Chia je sjemenka neutralnog okusa i zato ju možemo pripremati na tisuće načina. Iako ste već vjerojatno kušali chia puding, pretpostavljam da ga još niste pripremali namačući chiu u šumskom voću. Kiselo-slatka kombinacija pudinga i kreme daje ovom pudingu posebnu draž. :)

 

Ovaj recept ne zahtijeva puno namirnica i vrlo ga je jednostavno pripremiti. Još jedna od prednosti mu je i da ćemo ga sladiti s lucumom u prahu i stevijom, koje imaju nizak glikemički indeks pa su preporučljive za dijabetičare.

 

SASTOJCI (ZA 4 OSOBE):

 

ZA PUDING:

 

ZA KREMU:

  • 4 banane
  • 4 žlice kokosovih mrvica

 

ZA POSIPAVANJE:

  • nasjeckani orašasti plodovi po izboru
  • kokos mrvice
  • sušene latice ruža (za ukras)

 

 

PRIPREMA:

 

PUDING:

  1. Šumsko voće, vodu, lucumu u prahu i steviju u prahu ubacite u blender i miksajte na najvećoj brzini 15-ak sekundi.
  2. Prebacite iz blendera u zdjelu i umiješajte žlicom chia sjemenke. Odložite na 10-ak minuta dok chia ne nabubri. Možete povremeno promiješati, kako bi se puding ljepše povezao.

KREMA:

  1. Banane i kokos mrvice ubacite u blender i izmiksajte u kremu 5-10 sekundi.

SERVIRANJE:

  1. U 4 čaše prvo uspite crveni puding pa kremu od banana i kokosa.

2. Posipajte orašastim plodovima (ja sam koristila bademe), kokosovim mrvicama i sušenim ružinim laticama.

3. Ako želite malo neutralizirati kiselkasti okus šumskog voća, promiješajte puding i kremu.

 

List
Mi vjerujemo

Mi vjerujemo u

  • Slika za etično poslovanjeEtično poslovanje
  • Slika za briga o planetuBrigu o planetu
  • Slika za inovativnostInovativnost
  • Etično poslovanje
     
  • Briga o planetu
    godišnje proizvedemo
    30.000kW
    iz vlastite solarne elektrane
  • Inovativnost
    godišnje recikliramo
    7.500kg
    papira