Banana kruh

Banana kruh

Priprema
60'
Složenost
Srednja
Tip jela
Deserti
Obrok
Međuobrok
Bez laktoze
Bez laktoze
Vegan
Vegan
Vegetarijanska
Vegetarijanska
Sastojci
Banana kruh
  • 1 šalica integralnog pšeničnog brašna
  • 1 šalica Superfoods bio kokosovog brašna
  • 1 i pol žličice praška za pecivo
  • pola žličice BIB sode bikarbone
  • pola žličice Encian himalajske soli
  • 3 zrele banane
  • 2/3 šalice Muscovado šećera
  • pola šalice BIB kokosovog ulja
  • 2 žlice Superfoods bio lanenog brašna
  • 6 žlica vode
  • 1/4 Alpro napitka od kokosa
  • Za posipanje: kokosove mrvice
Priprema
Banana kruh
  • 1Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva.
  • 2U manju zdjelicu stavite laneno brašno i vodu, promješajte i ostavite sa strane.
  • 3U veću posudu stavite sve suhe sastojke i promješajte da se sve sjedini.
  • 4U drugu posudu izgnječite bananu, dodajte šećer, kokosovo ulje i kokosovo mlijeko te sve promješajte dok se svi sastojci ne sjedine.
  • 5Polako dodajte smjesu suhih sastojaka, lagano mješajući.
  • 6Kada ste dobili jednoličnu smjesu usipajte je u kalup za kruh i posipajte kokosovim mrvicama.
  • 7Prekrijte kalup aluminijskom folijom i pecite 30 min na 180 stupnjeva.
  • 8Maknite aluminijsku foliju i još pecite 15 minuta na istoj temperaturi.
  • 9Nakon što je banana kruh ispečen ostavite ga pola sata na sobnoj temperaturu i onda servirajte uz omiljeni džem ili neki drugi namaz.
Postani član našeg kluba
  • 6-15% trajnog popusta
  • poklon uz svaku narudžbu
  • ekskluzivne ponude
  • prioritetna dostava
  • povoljnija dostava
  • 100kn poklon bon

saznaj više